+7 495 921-22-22
 

О мужчинах и женщинах на кухне

"Сложно сказать, у кого лучше получается готовить. Среди женщин и среди мужчин есть свои таланты. Дома мы с мужем стараемся готовить по очереди. Но в силу того, что я на работе нахожусь дольше, он часто берет эту ответственность на себя. Я считаю, что не должно быть такого разделения – кто главный. Все зависит от людей, их желания и умения."

Шеф-повар месяца Балсара Пронина "Plov Project"

Plov_povar_main

Статьи на букву «Ш»

7f8e_medium
  
  
 

Шалот

Шалот (лат. аllium ascalonicum) – многолетнее травянистое растение рода лук.

A158_medium
  
  
 

Штрудель, струдель

Штрудель, струдель (нем. Strudel) – австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубочкой листового теста с различной начинкой.

D9ac_medium
  
  
 

Шатобриан

Шатобриан — стейк из толстого края центральной части говяжьей вырезки, нарезанный небольшими ломтями.

659b_medium
  
  
 

Шиитаке

Шиитаке - съедобный древесный гриб, популярный в Китае и Японии.

15b8_medium
  
  
 

Шурпа

Шурпа - восточный суп из баранины на крепком бульоне.