Описание

Ресторан с говорящим названием Steakhouse открылся в историческом здании гостиницы «Исеть», одном из главных символов Екатеринбурга. Теперь в образцовом примере эпохи конструктивизма — правильные стейки, особенная атмосфера и вдохновляющий вид на вечерний город.
Здесь пахнет дорогой кожей и жареным мясом, присыпанным свежим молотым перцем, терпким красным вином и дразнящими духами — капельку на запястье и ещё одну на мочку уха, крепким бурбоном (лед отдельно) и наваристым борщом с деревенской сметаной — как дома.

​Знатоки говорят, что в Steakhouse подают лучшие обеды в городе, а по выходным — бранчи из блюд традиционной уральской кухни. Вечерами ресторан устраивает званые ужины с приглашенными зарубежными поварами и винные дегустации для тех, кто хочет чуть больше узнать об алкоголе — или просто приятно провести вечер.

Все особенности

• Бранчи: с 12:00 до 18:00
• Ланчи: с 12:00 до 18:00
• Типы заведений: Ресторан, винный ресторан, рыбный ресторан, стейк-хаус
• Специальные меню: Мясное, рыбное, фитнес
• Кредитные карты: Maestro, MasterCard / Eurocard, Union, Visa
• Предзаказ: Желателен для групп
• Парковка: Охраняемая
• Доставка: Алкоголь, блюда из меню, соки, бизнес-ланчи, кондитерские изделия
• Прочее: Вид из окна, Wi-Fi
• Телевизоры: Развлечения
• Дети: Детское меню, детские стульчики
• Предложения: Гриль, разливное пиво, винная карта, кальян
• Особенности: Плазма, диваны, VIP-зона, винотека, У нас не курят
• Музыка: Живая музыка, фоновая музыка

Меню "SteakHouse"

• Салаты
  • Цезарь с сочными кусочками цыпленка (240г.) 470 руб.
  • Цезарь с креветками (175г.) 690 руб.
  • Салат с креветками, огурцом и авокадо (190г.) 580 руб.
  • Салат с обжаренным на гриле осьминогом, ломтиками картофеля и листьями салата (200г.) 890 руб.
  • Камчатский краб с авокадо и томатами конкассе (210г.) 930 руб.
  • Мясной шеф-салат в тайском стиле (180г.) 590 руб.
  • Подпеченная свекла с фермерской рикоттой, кедровыми орехами и листьями салата (170г.) 450 руб.
  • Свежая буррата с листьями салата и спелыми томатами (170г.) 930 руб.
  • Греческий салат (240г.) 350 руб.
  • Салат из спелых томатов с крымским луком и сыром Остеркрон (210г.) 420 руб.
• Закуски
  • Тар-тар из фермерской говядины (170/70г.) 600 руб.
  • Сочный ротсбиф с маринованным луком (170г.) 560 руб.
  • Карпаччо из говядины (130г.) 490 руб.
  • Тар-тар из тунца на льду (180г.) 680 руб.
  • Крудо из сибаса (350г.) 1 400 руб.
  • Карпаччо из осьминога (110г.) 650 руб.
  • Камчатский лосось слабой соли (140г.) 430 руб.
  • Нежное куриное филе под соусом Тонато (160/40/30г.) 380 руб.
  • Мясные деликатесы (445г.) 1 200 руб.
  • Фермерские сыры с цитрусовым конфитюром (480г.) 1 400 руб.
• Супы
  • Наваристый борщ с телятиной (320/70г.) 300 руб.
  • Разварная телятина с овощами в наваристом бульоне (300г.) 390 руб.
  • Крем-суп из тыквы к кусочками цыпленка (400г.) 360 руб.
  • Томатный суп с черноморским пеленгасом, мидиями и кальмарами (300г.) 390 руб.
  • Легкий суп из цветной капусты с сыром Пармезан (210г.) 280 руб.
  • Хлебная корзинка со сливочным маслом и домашним паштетом с брусничным конфитюром (160/110г.) 200 руб.
• Стейки
  • Филе-миньон (200/15г.) 1 000 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Шатобриан (300/90г.) 1 900 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Фланк (300/60г.) 950 руб.
  • Мачете (550/100/80г.) 1 300 руб.
  • Рибай (280/45/80г.) 1 900 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Нью-Йорк (280/45/80г.) 1 600 руб.
  • Портерхаус (670/80г.) 2 600 руб.
  • Шорт Рибс (450/45/80г.) 1 200 руб.
• Вторые блюда
  • Каре новозеландского ягненка (370/45/80г.) 2 100 руб.
  • Томленые телячьи ребра с овощами (700г.) 620 руб.
  • Фермерские свиные ребра с гриля (440/60г.) 680 руб.
  • Запеченые мозговые косточки (700/70г.) 600 руб.
  • Утиная ножка конфи с картофелем салардез и грибами (210/170г.) 720 руб.
  • Хрустящая куриная грудка с ризотто и белыми грибами (155/160/80г.) 450 руб.
  • Нежное филе фермерского кролика, приготовленное с сезонными овощами (80/100/70г.) 570 руб.
  • Телячьи щечки с булгуром (225г.) 560 руб.
  • Летний бефстроганов с домашней пастой (200/150/30г.) 590 руб.
  • Сочный бифштекс из мраморной говядины (250г.) 550 руб.
  • Колбаски чоризо на гриле (220/60г.) 640 руб.
  • Екатеринбургер с сочной котлетой, салатом и картофелем фри (400/120/60г.) 550 руб.
• Рыба и морепродукты
  • Камчасткий краб с соусом Термидор (300г.) 2 100 руб.
  • Тигровые креветки с ароматным маслом на гриле (160/50/35г.) 1 400 руб.
  • Филе чилийского сибаса с пастой Орзо и молодым шпинатом (90/150г.) 1 200 руб.
  • Запеченный средиземноморский сибас с томатами и листьями шпината (320г.) 1 490 руб.
  • Стейк из лосося с феттучини и кабачками (130/170г.) 750 руб.
  • Черноморский пеленгас с овощным гратеном (90/170г.) 580 руб.
• Гарниры
  • Спелые томаты с крымским луком (180г.) 200 руб.
  • Зеленый листовой салат (60г.) 280 руб.
  • Овощи с гриля (210г.) 220 руб.
  • Кабачки с шампиньонами (150г.) 240 руб.
  • Кукуруза на гриле (200г.) 200 руб.
  • Жареный картофель с грибами (200г.) 250 руб.
  • Обжаренный молодой картофель с розмарином и чесноком (160г.) 180 руб.
  • Картофельный гратен (160г.) 180 руб.
  • Толченый картофель с ароматом трюфеля (200г.) 160 руб.
• Десерты
  • Классический чизкейк Нью-Йорк (150/20г.) 320 руб.
  • Наполеон с ванильным кремом (170/20г.) 280 руб.
  • Тирамису (160/10г.) 280 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Торт с медом и сливочным кремом (110/10г.) 260 руб.
  • Крем-брюле (150г.) 320 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Шоколадный фондан с шариком мороженого (100/23/60г.) 320 руб.
  • Открытый яблочный пирог (100/60г.) 240 руб.
  • Лимонный тарт (130г.) 240 руб.
  • Мороженое (100г.) 240 руб.
  • Домашние сорбеты: из клюквы, облепихи и крыжовника (50/25г.) 180 руб.
  • Ананас с заварным кремом и садовой клубникой (900г.) 990 руб.