Описание

Огонёк – новый амбициозный ресторанный проект от создателей "Алиби" и "Юность". "Огонёк" – это новое трендовое место стало центром притяжения социально активных, финансово независимых людей, ценящих уют, превосходную кухню, настоящее гостеприимство и новизну.
Они неравнодушны к хорошей музыке и громким вечеринкам, обладают чувством юмора и стиля. В этом заведении уживаются два понятия: премиум-класс и демократичность.
Этот симбиоз создает самобытное и своеобразное место, которое многими будет восприниматься как второй дом.
Главная концептуальная идея заведения - это место на повестке дня, место, в интерьере которого освещены все последние самые яркие и обсуждаемые события в стране и мире.
В интерьере заведения используется сочетание крашеных бетонных стен с дорогой мебелью, светильниками.
Первый этаж представляет собой барную зону, высокий общий стол и место для тусовки по выходным, а также большой подиум с кожаными диванами и раздвижными витражными окнами «в пол». Второй этаж это ресторанная зона с мягкими удобными диванами, портьерами и красивой сервировкой. Также на втором этаже есть отдельный кабинет вместимостью до 8 человек. В меню сделан упор на гриль и мясо. Так же будут блюда европейской кухни, коктейльные и пивные закуски на компанию. Большая винная карта составленная профессиональными сомелье. Коктейльная карта составлена бар-менеджером из Москвы Иваном Шушкановым, куда вошло множество популярных и модных коктейлей из баров Москвы, Лондона и Парижа.

Все особенности

• Ланчи: с 12:00 до 16:00
• Типы заведений: Ресторан, бар
• Специальные меню: Мясное, рыбное
• Кредитные карты: American Express, Maestro, MasterCard / Eurocard, Union, Visa
• Парковка: Охраняемая
• Доставка: Блюда из меню, соки, бизнес-ланчи, кондитерские изделия
• Развлечения: Диджей, танцы под музыку
• Прочее: Wi-Fi
• Музыка: Джаз, живая музыка
• Телевизоры: Новости, спорт
• Предложения: Гриль, разливное пиво, винная карта, кальян, сигары
• Особенности: Кабинет с экраном, плазма, проектор, фейс контроль/дресс код, диваны, летняя веранда, VIP-зона, отдельный кабинет

Меню Огонёк

• Закуски
  • Оладьи из цукини с соусом Дзадзики (230г) 380 руб.
  • Сочный ростбиф с печеными томатами, маринованным луком и кинзой (230г) 680 руб.
  • Сельдь малосольная с отварным картофелем и красным луком (230г) 340 руб.
  • Масляная рыба с грейпфрутом, муссом из авокадо и соусом Понзу (180г) 580 руб.
  • Лосось малосольный с трюфельным сыром и мёдом (210г) 580 руб.
  • Грузди с красным луком и сметаной (150г) 380 руб.
  • Паштет из куриной печени с апельсиновым джемом (100/80г) 320 руб.
  • Паштет из белых грибов с желе из бурбона (100/80г) 280 руб.
  • Наши фирменные мясные деликатесы (270/40г) 1 180 руб.
  • Сырная коробочка (270г) 490 руб.
  • Брускетта с лососем с авокадо и яйцом Бенедикт (180г) 380 руб.
  • Брускетта с сочным ростбифом с запеченным перцем и соусом Ремулад (180г) 420 руб.
  • Брускетта с моцареллой, жареным персиком и рукколой (180г) 320 руб.
• Салаты
  • Салат из свежих овощей с красным луком и мягким сыром (300г.) 350 руб.
  • Оливье с телятиной и говяжьим языком (180г.) 320 руб.
  • Оливье с креветками и красной икрой (180г.) 380 руб.
  • Печеная свекла с кремом из сливочного сыра и грецкого ореха (180г.) 320 руб.
  • Салат с куриным мясом, с печенью и соусом Айоли (250г.) 380 руб.
  • Салат с белыми грибами, рукколой, медовыми орешками и бальзамическим соусом (170г) 450 руб.
  • WOK-салат с телятиной и овощами (230г.) 320 руб.
  • Сыр Моцарелла с томатами и соусом Песто (240г.) 490 руб.
  • Салат с телячьим языком, рукколой и пряным соусом (200г.) 520 руб.
  • Теплый салат с осьминогом, молодым картофелем и соусом Песто (250г.) 680 руб.
  • Салат с хрустящим цыпленком, мягким сыром и апельсинами (250г.) 420 руб.
  • Кальмар на гриле с листьями салата, свежими огурцами и соусом Терияки (200г) 380 руб.
• Тартары
  • Тартар из телятины с зернистой горчицей и чиабаттой (165г.) 420 руб.
  • Тартар из тунца с огурцом и имбирно-йогуртовым соусом (190г.) 520 руб.
  • Тартар из лосося с авокадо и сырным муссом Васаби (200г) 380 руб.
• Супы
  • Крем-суп из шпинатат с подкопченным лососем (250г) 420 руб.
  • Сырный крем-суп с гренками (250г) 220 руб.
  • Борщ из мраморной говядины с чесночными пампушками и салом (250/40г) 320 руб.
  • Куриный суп с домашней лапшой с потрошками или кнелями (290г) 220 руб.
  • Буайбес с креветками, мидиями, тунцом, палтусом и лососем (360/40г) 620 руб.
  • Солянка мясная с оливками и каперсами (290г) 350 руб.
• Паста. Лапша. Крупы
  • Тальятелле с телятиной и белыми грибами в сливочном соусе (350г) 450 руб.
  • Перлотто с вешенками и соусом Песто (280г) 560 руб.
  • Шафрановое ризотто с куриными потрошками, тушеными в гранатовом соусе (310г) 550 руб.
  • Гречневая лапша с овощами в устричном соусе (280г) 420 руб.
  • Перлотто с копченым омулем и бородинским хлебом (260г) 520 руб.
  • Равиоли с креветками, томатами и базиликом (240г) 580 руб.
  • Спагетти с морепродуктами в розовом соусе (370г) 580 руб.
  • Ракушки с рагу из ягненка с томатами черри, запеченные с сыром (320г) 480 руб.
• Мясные блюда на гриле
  • Стейк T-bone (550/40г) 2 100 руб.
  • Стейк Rib-eye (280/40г) 1 800 руб.
  • Стейк Tenderloin (160/40г) 1 100 руб.
  • Стейк Top-Blade (250/40г) 1 200 руб.
  • Стейк Skirt (250/40г) 980 руб.
  • Свинина BBQ со свежими овощами, красным луком и зернами граната (190/100г) 580 руб.
  • Баранина BBQ со свежими овощами, красным луком и зернами граната (190/100г) 680 руб.
  • Индейка BBQ со свежими овощами, красным луком и зернами граната (190/100 г) 520 руб.
  • Язычки ягненка с соусом "Хрен" (150/90 г) 780 руб.
  • Каре ягненка (190/40г) 1 280 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
• Рыбные блюда на гриле
  • Осьминог с оливковой тапенадой (150/50г) 980 руб.
  • Креветки с соусом Коктейль (150/50г) 980 руб.
  • Кальмар с соусом Терияки (150/50г) 520 руб.
  • Дорадо целиком или филе (350/50г) 980 руб.
  • Тунец (160/40г) 920 руб.
  • Лосось (160/40 гр) 720 руб.
• Горячие блюда
  • Кебабы из индейки с ананасами на гриле и салатом Коул-слоу (310г) 480 руб.
  • Кебабы из баранины с хуммусом и салатом Коул-слоу (310г) 480 руб.
  • Подкопченный лосось с соусом Черри и кремом из картофеля (290г) 820 руб.
  • Фирменный бургер "Огонёк" (200/100/40г) 520 руб.
  • Говяжьи ребра томленые в соевом соусе со стейком из пекинской капусты (260г) 750 руб.
  • Сочная говяжья котлета с брусничным соусом и картофельным пюре (280г) 520 руб.
  • Тушеная голяшка теленка с лечо из сладких перцев (490г) 1 100 руб.
  • Утиная ножка Конфи со сливой, молодым картофелем и сладким луком (360г) 620 руб.
  • Куриные кнели с брокколи-кремом из Пармезана (290г) 490 руб.
  • Палтус с молодой морковью и фисташками в кленовом сиропе (260г) 780 руб.
  • Пряная свинина с овощами (300г) 480 руб.
  • Пряное карри из курицы с яблоками и овощами, подается с жасминовым рисом (390г) 480 руб.
  • Картофельная запеканка с треской, брокколи и сыром Пармезан (340г) 680 руб.
• 6. Десерты
  • Шоколадный флан с мороженым (140/50г) 290 руб.
  • Чизкейк (140/20г) 250 руб.

     

    Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

    

     
  • Самый вкусный в городе Медовик (140/20 г) 280 руб.
  • Шоколадно-карамельный торт (150 г) 320 руб.
  • Миндальный тирамису с малиновым сорбетом (180 г) 320 руб.
  • Фруктовое ассорти (1000 г) 820 руб.
  • Сыры с медом (150/60 г) 980 руб.
  • Черничный пирог с ванильным мороженым (190 г) 320 руб.
  • Сорбет Movenpick манго, малина, лимон-лайм (50 г) 150 руб.
  • Мороженое Movenpick ваниль, шоколад, фисташка, грецкий орех, клубника (50 г) 150 руб.
• Гарниры
  • Картофельное пюре с трюфельным маслом (120 г) 80 руб.
  • Картофель запечённый с розмарином и сыром Грюйер (180 г) 120 руб.
  • Гречка с грибами (120 г) 120 руб.
  • Лечо со сладкими перцами с ароматным тимьяном (120 г) 250 руб.
  • Овощи гриль (160 г) 250 руб.
  • Фасоль Романо с яйцом/вешенками (180 г) 160 руб.
  • Шпинат с изюмом с кедровыми орешками в сливках (180 г) 160 руб.