О заведении Чайхана PLOV project

Кухня: Европейская, узбекская
Шеф-повар: Балсара Пронина
Средний счет: 500—1000 руб.
Время работы: с 12:00 до 00:00 (пн-чт, вс), с 12:00 до 02:00 (пт-сб)
Заказ столика: +7 495 921-22-22

Карта
Все особенности
Меню Plov Project
Другие заведения сети
Заказ столика

Чайхана PLOV project

м. Геологическая
8 марта ул., д. 46
Тел. +7 (343) 311-05-11
vk.com/plov_project

Все особенности

Типы заведений: Ресторан, банкетный зал
Специальные меню: Мясное, рыбное
Кредитные карты: American Express, Diners Club, Maestro, MasterCard / Eurocard, Union, Visa
Предзаказ: Желателен для групп
Парковка: Охраняемая
Доставка: Блюда из меню, шашлык, кондитерские изделия
Развлечения: Диджей, шоу-программа
Прочее: Wi-Fi
Телевизоры: Новости, развлечения, спорт
Предложения: Гриль, разливное пиво, винная карта, кальян
Особенности: Декоративный камин, плазма, чилл-аут, диваны, зона для некурящих, VIP-зона, кабинки
Дети: Детские стульчики, аниматор
Развлекательные типы: Детский клуб

Меню Plov Project

Салаты, холодные закуски
- Салат Аланга (200г) 190 руб.
- Ассорти домашних солений (300г) 190 руб.
- Ассорти зелени
- Казы (колбаса из конины) (80г/30/29) 190 руб.
- Лосось слабого посола (160г) 290 руб.
- Мясной подбор из буженины, куриного рулета, говяжьего языка и казы (200/30/30г) 390 руб.
- Рулетики из баклажанов, фаршированных сыром с грецкими орехами (250г) 210 руб.
- Салат Ачик-чучук (180г) 160 руб.
- Салат Бахор (250г) 260 руб.
- Салат в стиле Оливье с языком теленка (230г) 190 руб.
- Салат в стиле Цезарь с креветками (250г) 320 руб.
- Салат в стиле Цезарь с курицей (250г) 260 руб.
- Салат в стиле Цезарь с лососем (250г) 290 руб.
- Салат из рукколы и тигровых креветок с тыквой (200г) 280 руб.
- Салат из свеклы и козьего сыра (200г) 240 руб.
- Салат Ситора (250г) 220 руб.
- Салат Ташкент (200г) 210 руб.
- Салат-мангал (250г) 210 руб.
- Свежие овощи (230г) 180 руб.
- Сельдь слабосоленая с отварным картофелем (150/50г) 170 руб.
- Сырная тарелка (180/30/30г) 330 руб.
- Теплый восточный салат с куриной печенью и виноградом (200г) 200 руб.
Национальные кисломолочные блюда
- Катык питьевой (200г) 80 руб.
- Катык питьевой с зеленью (200г) 80 руб.
- Сузьма (100г) 80 руб.
- Сузьма с зеленью и овощами (100) 80 руб.
Горячие закуски
- Кутаб с бараниной (85г) 100 руб.
- Кутаб с зеленью (85г) 90 руб.
- Кутаб с сыром (85г) 100 руб.
- Лепешка тандырная (130г) 45 руб.
- Рулетики из лаваша с сыром (100г) 90 руб.
- Самса с бараниной (110г) 90 руб.
- Самса с говядиной (110) 90 руб.
- Самса с корейкой барашка (150г) 100 руб.
- Самса с курицей (110г) 80 руб.
- Хачапури Пеновани (150г) 160 руб.
- Хачапури по-аджарски (300г) 210 руб.
- Хачапури по-мегрельски (330г) 210 руб.
- Чебурек с бараниной (100г) 90 руб.
- Чебурек с говядиной (100г) 90 руб.
Супы
- Кайнатма-Шурпа (350г) 210 руб.
- Крем-суп из тыквы (250г) 180 руб.
- Лагман (300г) 190 руб.
- Мампар (300г) 180 руб.
- Окрошка на катыке (250г) 150 руб.
- Угра-ош (куриный суп с лапшой) (300г) 170 руб.
- Уха из семги (250г) 170 руб.
- Чучвара (250г) 190 руб.
Горячие блюда
- Бастурма (150/130г) 390 руб.
- Джыз (180/50г) 280 руб.
- Долма из виноградных листьев с мясом ягненка (140/50г) 230 руб.
- Дымляма (350г) 360 руб.
- Казан-кабоб (250г) 390 руб.
- Каурма-лагман (250/40г) 250 руб.
- Лосось обжареный на оливковом масле с картофелем (140/100/30г) 420 руб.
- Мясо в стиле люля-кебаб, тушёное с картофельным пюре (200г) 300 руб.
- Урама-сазан 300 руб.
- Филе сибаса, запечённое в лаваше со шпинатом (240/40г) 420 руб.
- Цыпленок тапака (340/30г) 290 руб.
- Чучвара по-дунгански (150/50г) 250 руб.
Соусы
- Сметана 40 руб.
- Соус гранатовый 70 руб.
- Соус майонез 30 руб.
- Соус Песто 70 руб.
- Соус сливовый 70 руб.
- Соус сливочный с базиликом 50 руб.
- Соус тартар 50 руб.
- Соус томатный 40 руб.
Плов
- Байром ош (360г) 280 руб.
- Плов по-бухарски (360г) 260 руб.
- Плов Ташкентский (360г) 280 руб.
- Плов Ферганский (360г) 280 руб.
- Плов Чайханский (360г) 280 руб.
Дополнения к плову
- Ачик-чучук (50г) 50 руб.
- Запеченый чеснок (50г) 50 руб.
- Зерна граната с луком-пореем (50г) 50 руб.
- Казы (70г) 50 руб.
- Маринованный лук (50г) 50 руб.
- Сай (50г) 50 руб.
- Сузьма (40г) 50 руб.
- Сузьма с зеленью (40г) 50 руб.
Шашлыки
- Дорада на углях (250/40г) 440 руб.
- Люля-кебаб из баранины (160/50/50г) 360 руб.
- Люля-кебаб из мяса цыпленка (160/50/51г) 260 руб.
- Молодой картофель на углях 180 руб.
- Сибас на углях (250/40) 440 руб.
- Шашлык из баранины (160/50/50г) 360 руб.
- Шашлык из вырезки молодого барашка (160/50/51г) 520 руб.
- Шашлык из каре телятины (160/50/52г) 390 руб.
- Шашлык из каре ягненка (200/50/50г) 380 руб.
- Шашлык из лосося (140/50/50г) 400 руб.
- Шашлык из овощей 210 руб.
- Шашлык из осетрины 550 руб.
- Шашлык из печени ягненка с курдюком (150/50г) 280 руб.
- Шашлык из телятины (160/50/52г) 340 руб.
- Шашлык из тигровых креветок 550 руб.
- Шашлык из цыпленка (160/50/52г) 290 руб.
- Шашлык из языка ягненка (160/50/52) 490 руб.
Гарниры
- Картофель жареный с луком (150г) 100 руб.
- Картофельное пюре (150г) 100 руб.
- Овощи жареные на гриле (150г) 90 руб.
- Рис жасминовый (100г) 80 руб.
Манты
- Манты с бараниной (240/50г) 300 руб.
- Манты с говядиной (240/50г) 300 руб.
- Манты с зеленью (240/50г) 280 руб.
- Манты с сыром (240/50г) 280 руб.
- Манты с тыквой (240/50г) 280 руб.
Десерты
- Ассорти восточных сладостей (150г) 140 руб.
- Варенье абрикосовое (50г) 70 руб.
- Варенье из инжира и яблок (50г) 70 руб.
- Варенье из белой черешни (50г) 70 руб.
- Варенье из тутовника (50г) 80 руб.
- Мороженое в ассортименте (50/30г) 150 руб.
- Наполеон (160г) 170 руб.
- Панакота (160г) 180 руб.
- Пахлава (100г) 120 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Тирамису (110г) 180 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Фруктово-ягодное ассорти (350г) 220 руб.
- Хворост по-бухарски с сахарной пудрой 90 руб.
- Хворост по-бухарски с шоколадом 100 руб.
- Чак-чак (100г) 140 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Чизкейк (200г) 200 руб.
  
  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto
- Шоколадный брауни (190г) 160 руб.
- Шоколадный торт (125г) 190 руб.