Описание

Таким радушным и гостеприимным
бывает только настоящий чешский ресторан. «Пан Сметан» с большой любовью относится к национальной чешской кухне. И с величайшим почтением к своим дорогим гостям.

Все особенности

• Ланчи: с 12:00 до 18:00, цена 200-300 р.
• Cчастливые часы: С 12:00 до 13:00 скидка 50% на все меню
• Типы заведений: Ресторан, банкетный зал, пивной ресторан, кейтеринг
• Специальные меню: Мясное
• Кредитные карты: MasterCard / Eurocard, Union, Visa
• Предзаказ: Желателен для групп
• Парковка: Охраняемая
• Доставка: Алкоголь, блюда из меню, соки, шашлык, бизнес-ланчи, кондитерские изделия
• Развлечения: Караоке
• Прочее: Wi-Fi
• Музыка: Джаз, фоновая музыка, живая музыка
• Телевизоры: Спорт
• Дети: Детская комната, детское меню, детские стульчики, аниматор, анимационная программа
• Предложения: Разливное пиво, винная карта, кальян, сигары
• Особенности: Декоративный камин, кабинет с экраном, плазма, проектор, диваны, летняя веранда, зона для некурящих, VIP-зона, отдельный кабинет, У нас не курят
• Развлекательные типы: Детский клуб, интернет-кафе

Меню "Pan Smetan"

• 1. Фирменные блюда
• Вепрево колено (100г) 110 руб.
• Сахарные свиные ребрышки
• Одна часть (260/310/100г) 585 руб.
• Две части (520/410/100г) 895 руб.
• Большая тарелка Праздрой на четверых мясоедов (1900/950/200г) 2 650 руб.
• Тар-тар из фермерской телятины (325г) 470 руб.
• 2. Холодные блюда
• Помидоры с моцареллой (335г) 420 руб.
• Домашний оливье с телячьим языком (200г) 365 руб.
• Цезарь с курицей и беконом (250г) 360 руб.
• Цезарь с лососем и тигровыми креветками (265г) 580 руб.
• Пражский мясной салат (265г) 350 руб.
• Зеленый салат с тунцом ТА-ТА-КИ (275г) 430 руб.
• Зеленый салат с молодой свеклой и козьим сыром (265г) 390 руб.
• Салат с морепродуктами (225г) 580 руб.
• Греческий салат (375г) 330 руб.
• Салат из свежих овощей (230г) 200 руб.
• Салат в чешском стиле (415г) 450 руб.
• Салат с рукколой и креветками (295г) 510 руб.
• 3. Горячие закуски
• Смажек (190/203/50г) 295 руб.
• Брамборачки (170/30/2г) 275 руб.
• Брамборачки с красной икрой и сёмгой (170/86/50/4г) 385 руб.
• Тигровые креветки, обжаренные на гриле с чесночной стружкой, подаются с отварным картофелем и оливковым маслом
• Кольца кальмаров в коньячном кляре, обжаренные до хрустящей корочки, подаются с соусом Маринара (150/40/2г) 285 руб.
• Луковые кольца (180/40/4г) 285 руб.
• Ржаные гренки из бородинского хлеба с чесноком (100г) 150 руб.
• Хрустящие ржаные палочки с чесноком и сырным соусом (85/40г) 185 руб.
• Куриные пальчики - полоски куриного филе в панировке, обжаренные в нашем фирменном соусе (210/6г) 350 руб.
• Огненные крылышки Баффало с соусом блю чиз (230/50г) 340 руб.
• 4. Супы
• Сливочный суп с лососем и креветками (300/50г) 350 руб.
• Гороховка (350г) 275 руб.
• Солянка сборная с мясными деликатесами (382/50/50г) 320 руб.
• Гуляшевка (300/2г) 250 руб.
• Ароматный крем-суп из белых грибов и шампиньонов (300/2г) 380 руб.
• 5. Мясо с домашнего гриля
• Шашлык из свиных ребер (380/200/50г) 610 руб.
• Шашлык из парной телятины (175/245/50г) 510 руб.
• Шашлык из мяса молодого барашка (175/245/50г) 510 руб.
• Шашлык из барашка на кости (175/245/50г) 605 руб.
• Шашлык из сочной свинины (175/245/50г) 450 руб.
• Шашлык из цыплёнка (175/245/50г) 430 руб.
• Люля-кебаб из телятины (175/245/50г) 430 руб.
• Люля-кебаб из баранины (175/245/50г) 470 руб.
• Шашлык из овощей (240/50/50г) 240 руб.
• Шашлык из свиной корейки (90/50/30г) 610 руб.
• 6. Горячие блюда
• Брабец (230/380/50г) 550 руб.
• Бефстроганов в сливочном соусе с грибами (220г) 460 руб.
• Цыпленок, приготовленный целиком, под чесночной подливой с баклажанами и томатами. (540/510г) 495 руб.
• Филе судака в хрумкой корочке на овощах, тушеных в сливочном соусе (190/190/2г) 660 руб.
• Семга с паровыми овощами и сливочным соусом (160/170/50г) 495 руб.
• Сибас со спаржей и голландским соусом (300/180/40г) 715 руб.
• Разварная телячья грудинка под соусом из спелых томатов, с чесноком и базиликом (620/10г) 935 руб.
• Маластранское жаркое (300/2г) 330 руб.
• Обжаренный телячий язык с картофельным пюре и грибным соусом (130/183/110г) 550 руб.
• Домашние мясные котлеты, подаются с жареным картофелем и разносолами (160/320г) 310 руб.
• Филе куриного бедра, обжаренное на гриле (220/267/50г) 465 руб.
• Печёная по-старочешски утка с яблоками (410/400/50г) 965 руб.
• Нежный куриный шницель (205/197/60г) 465 руб.
• 7. Гарниры
• Салат из спелых томатов с тархуном и красным луком (150г) 90 руб.
• Картофель жареный с грибами (180г) 220 руб.
• Овощи отварные (150г) 150 руб.
• Тушеная белая капуста (150г) 130 руб.
• Тушеная моравская красная капуста (150г) 130 руб.
• Баклажаны с луком и томатами (150г) 150 руб.
• Кабачки, обжаренные с шампиньонами (150г) 150 руб.
• Спаржа, запечённая с голубым сыром (120г) 230 руб.
• Фасоль с пряными травами и луком (200г) 150 руб.
• 8. Соусы
• Томатная сальса (50г) 60 руб.
• Сацебели (50г) 115 руб.
• Ткемали сливовый (50г) 60 руб.
• Соус из зелёных трав (50г) 115 руб.
• Креольский (50г) 60 руб.
• Теплый сливочный соус с голубым сыром (50г) 60 руб.
• 9. Десерты
• Фисташковое мороженое (155г) 220 руб.
• Мороженое тирамису (165г) 220 руб.
• Мороженое кленовое (130г) 220 руб.
• Мороженое швейцарский шоколад (130г) 220 руб.
• Шоколадный кекс (60/50/15г) 145 руб.
• Штрудель яблочный (140/60/30г) 310 руб.
• Ягодный тарт (165г) 155 руб.
• Чизкейк (110/10г) 165 руб.

   

  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

  

   
• Шоколадно-малиновый торт (110/45г) 165 руб.
• Тирамису (130/27г) 185 руб.

   

  Подробнее о блюде в гастрономическом словаре Resto

  

   
• Фруктовая тарелка (1450г) 770 руб.
• Палачинка со смерзлиной (180/100/80г) 255 руб.