Хроника прошедших событий
15 сентября студия вкуса Moderato провела винный урок с сомелье Иваном Лазаревым «Виноделие Австрии». Австрия открыла свои вина России пару лет назад. За этот небольшой срок они не только нашли своих почитателей, но и потеснить на полках завсегдатаев – Францию и Италию. Именно изучению причин их популярности, скрывающихся в истории, терруаре, сортах винограда и строгости законов, и была посвящена дегустация. Особое внимание было уделено изучению винодельческих регионов и главного сорта винограда – Грюнер Вельтлинер. На дегустации мы попробовали 6 вин от компании Vinoterra.
22.09.2011
