Новости ресторанов
Открытие летнего сезона в ресторане Dolce Vita
Интерьер ресторана - это и дом, и винный погреб, и даже ландшафт - места, где всегда приятно праздновать многочисленные семейные праздники.
Главный зал - светлые стены, грандиозные аквариумы и много фотографий на стенах - классика стиля.
Центр притяжения - открый гриль - символ дома и место главных событий. Шеф-повар Vittorio Soverina точно знает, что приготовление пищи - это благодать и благодарность природе за ее щедрость.
Почитание традиций и понимание современности, простота в исполнении и фантазия во вкусе дают удивительное сочетание простоты и авторской неповторимости.
В Dolce Vita не боятся быть щедрыми. Здесь царит не art de vivre по-французски, а любовь к жизни по-итальянски, где изобилие — есть гимн жизни!
Обновленное летнее меню полно ярких красок и не забываемых сочетаний: Моцарелла ди Буффала с вялеными томатами и букетом из рукколы,
Паста Строццапретти со сливочным соусом из омара,
Венецианский мост из шоколадного пралине, грейпфрутового желе и молочного мусса.
Buon Apetitto!
Гастрономический словарь
|
