Новости HoReCa
Производители шампанского утопили несколько бутылок
Шампанский дом "La Veuve Clicquot" опустил на морское дно несколько бутылок Clicquot Yellow Label Brut, Rosé Vintage 2004 и Demi-Sec вблизи берегов Финляндии, сообщает портал horecamagazine.ru. По словам сотрудников винодельни, бутылки проведут под водой около трех лет. Производители предполагают, что на дне - более благоприятные условия выдержки (4 °C), чем в погребе (11°C). В назнеченный срок специалисты поднимут бутылки на поверхность и приступят к сравнительной дегустации.
Фото: champagne.ax
09.07.2014
